قوتو یکی از شیرینی های سنتی کرمان است و نخود نارگیل از طعم های خاص و محبوب این شیرینی است.

نخود نارگیل عموما از نخود، نارگیل، کنجد، هل و شکر تولید می شود.

این محصول دارای خواص زیر است:

مفرح و نشاط آور

آرامبخش

رفع خستگی کار روزانه

تقویت اعصاب

تقویت قوای جسمانی

قوتو از کرمان، بهترین و مقوی ترین شیرینی سنتی ایران است که در بهترین رقم با چهل گیاه شناخته می شود.

قوتو چهل گیاه همانگونه که از نامش پیداست، از چهل دانه گیاهی تولید می شود و از مهمترین مواد اولیه تشکیل دهنده این شیرینی می توان به مواد زیر اشاره کرد:

کنجد، موردانه، هل، بادام، پسته، خشخاش، جو، شاهدانه، جدوا، تخم آفتابگردان، تخم خربزه، فلفل، دارچین، زنجبیل، تخم کاهو، قهوه، نخود، نارگیل، رازیانه، بابونه، گشنیز، گش، زیره، میتخم.

این قاووت تنها به طریق آسیاب کردن مواد فوق با شکر تهیه می شود و از این بابت یک محصول ارگانیک است.

تقویت عمومی بدن، قوای جنسی، رفع سردرد، تقویت بینایی و حافظه از مهمترین خواص این قاووت هستند.